Ona et Yoann, comment présenter votre métier ?
Nous sommes producteurs de légumes biologiques en vente directe aux particuliers sur les marchés et en AMAP (associations proposant des paniers de légumes)
Pourquoi avez-vous choisi ce métier ?
Pour notre intérêt pour la nature, l’écologie, et surtout pour le sens au quotidien de ce métier : nourrir des familles avec des produits de qualité sans dégrader la Terre sur laquelle nous vivons.
Comment êtes vous devenus maraicher ?
En faisant une sorte de stage (‘’woofing’’) où l’on donne un coup de main à un maraicher tout en apprenant son travail au quotidien. Ensuite, Il a fallu passer un diplôme : le Brevet Professionnel de Responsable d’Exploitation Agricole.
Quels sont les points négatifs et positifs de votre travail ?
Le points négatif, c’est que l’engagement en temps n’est pas forcément à la hauteur de la rémunération. Mais nous préférons cette vie simple guidée par notre passion à gagner de l’argent.
La reconnaissance des consommateurs, la connexion avec les saisons, notre terroir et notre village sont par contre des aspect très positifs. Nous aimons aussi travailler en extérieur, être autonomes dans nos choix, être utiles, s’entraider entre producteurs...
Votre journée ou plutôt votre semaine type ?
Les tâches sont variées selon les jours : récoltes et préparation des paniers (lundi, mercredi, vendredi), plantations et entretien des cultures (mardi, mercredi, jeudi, vendredi), vente au marché ou en AMAP (mardi, mercredi, vendredi), vente à la ferme ou papier administratif (samedi selon la saison).
